About this role
En las Torres Patagonia buscamos Ayudantes de cocina, encargado apoyar de forma directa a los maestros de cocina en la preparación preliminar de insumos culinarios, montaje de platos y orden de la línea de producción. Principales funciones: Realizar cortes de vegetales y carnes, picados, porcionamientos, control de limpieza bajo normas sanitarias (HACCP) y lavado de vajilla industrial si se requiere. Requisitos de Postulación: • Título técnico en gastronomía o experiencia equivalente en cuartos fríos o calientes de hoteles/casinos • Disponibilidad de trabajo turnos 11x4