About this role
事業所名: 有限会社 大平濱口商事 就業場所: 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町１－６７ 長崎街道かもめ市場 「ニッキー・アースティン長崎駅前店」 職種: 職種解説 調理スタッフ／ニッキー・アースティン長崎駅前店 仕事内容: ＊洋食レストランの調理業務が主な内容になります。 ・メニューの仕込み ・調理 ・仕入れ及び管理 ※座席数：３３席 ※調理スタッフ：３名 ＊変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。 求人番号: 42016-02956361 受付年月日: 2026年8月6日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: ハローワークプラザ長崎 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: その他の飲食店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 4201-105066-6 事業所名: ユウゲンガイシャ オオヒラハマグチショウジ 有限会社 大平濱口商事 所在地: 〒850-0853 長崎県長崎市浜町２－２０ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町１－６７ 長崎街道かもめ市場 「ニッキー・アースティン長崎駅前店」 地図表示 最寄り駅 長崎駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 不可 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理師免許をお持ちの方、または調理業務の経験がある方 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 試用期間: あり 期間 ２ヵ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 期間中は月額の８０％ 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 270,000円〜310,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 270,000円〜310,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 月平均労働日数: 21.4日 賃金形態等: 月給 通勤手当: なし 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜15,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 8時30分〜17時30分 就業時間２ 13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 （１）（２）の交替制、または（１）（２）のいずれかでも相談に 応じます。（時間については相談に応じます） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 108日 休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 ＊勤務シフトにより、完全週休２日制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 22人 就業場所 11人 うち女性 9人 うちパート 9人 労働組合: なし 事業内容: 洋食レストラン 会社の特長: トルコライスが有名なレストランで、メディアにも度々取り上げら れています。長崎駅高架下エリアに２０２２年新店舗を開店 役職／代表者名: 役職 代表取締役社長 代表者名 濱口 託也 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: 該当者なし 介護休業取得実績: 該当者なし 看護休暇取得実績: 該当者なし 外国人雇用実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒850-0852 長崎県長崎市万屋町４－１１ 今村ビル２Ｆ 「ニッキー・アースティン万屋町店」 地図表示 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 代表取締役 担当者（カタカナ） ハマグチ 担当者 濱口 電話番号 095-801-0776 求人に関する特記事項: ＊バイク通勤は可（契約駐輪場あり） 事業所からのメッセージ: 【求める人物像】 ◆チームワークを重視し、周囲のスタッフと円滑な連携が取れる方 ◆「美味しいものを早く提供する」というプロ意識を高く持てる方 ◆効率的な動線や作業工程を考え、自ら提案・実行ができる方 ◆安定した環境で、腰を据えて長くキャリアを築きたい方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆「調理は好きだが、長時間労働や休日不足に限界を感じている」 という方 ◆家族との時間やプライベートも大切にしたい方 ◆培ってきたスキルを、正当な給与で評価されたい方 ◆仕込み作業に追われるのではなく、お客様への提供・調理に集中 したい方 ◆ベテランとして若手を育成し、店舗を盛り上げる役割に挑戦した い方 支店・営業所・工場等: 代表的な支店・営業所・工場等１ ニッキー・アースティン万屋町店 年商: 令和元年 4,200万円 職務給制度: なし 復職制度: なし 研修制度: 研修制度の内容 新人研修 企業在籍型ジョブコーチの有無: なし エレベーター: なし 点字設備: なし 階段の手すり: あり 手すりの設置 片側 バリアフリー対応トイレ: 洋式トイレ 建物内の車いす移動: 不可 休憩室: なし