About this role
Alles begint bij deeg, én precies daar kom jij in beeld. Jij zorgt ervoor dat elk recept klopt, dat ingrediënten op de juiste manier worden verwerkt en dat de deegmachines precies doen wat ze moeten doen. Met jouw nauwkeurigheid en gevoel voor het proces leg jij de basis voor producten die straks in heel Nederland op tafel staan. Een afwisselende functie waarin techniek, voeding en verantwoordelijkheid samenkomen. Wat wordt er van je verwacht Als Operator Deeg ben jij verantwoordelijk voor het zorgvuldig voorbereiden van het deeg: jij werkt volgens vaste recepturen, bedient moderne deegmachines en bewaakt continu de kwaliteit van het proces. Je werkt zelfstandig, maar bent ook een belangrijke schakel in het team. Jij ziet afwijkingen snel, denkt mee en zorgt dat alles soepel blijft draaien. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: · Lezen en nauwkeurig opvolgen van recepturen; · Afwegen, verzamelen en verwerken van ingrediënten; · Bedienen, instellen en bijsturen van deegmachines; · Signaleren en verhelpen van kleine storingen; · Controleren van kwaliteit, structuur en voedselveiligheid; · Gereedmaken en opslaan van deeg voor de volgende productiestap. Wat zoeken wij · Ervaring in een productieomgeving als operator óf in de keuken als (hobby)kok; · MBO werk- en denkniveau (niveau 2 of 3, techniek of proces is een pré); · Goede beheersing van de Nederlandse taal; · Bereidheid om in een 2-ploegendienst te werken; · Technisch inzicht en een praktische, oplossingsgerichte instelling; · Nauwkeurigheid en verantwoordelijkheidsgevoel. Wat bieden wij · Een bruto uurloon tussen €15,61 en €16,92 (afhankelijk van ervaring); · 33% ploegentoeslag na 18:00 uur; · Fulltime functie in een 2-ploegenrooster; · Pensioenopbouw via 4 Minutes; · Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf; · Werken in een hecht en collegiaal