About this role
Zakres obowiązków: - przygotowywanie posiłków dla wychowanków zgodnie z normami żywieniowymi i jadłospisem, - wykorzystywanie produktów zgonie z jadłospisem i sztuką kulinarną, - przygotowywanie obróbki wstępnej warzyw i owoców, przygotowanie i porcjowanie produktów potrzebnych do przyrządzania posiłków na dany dzień, - ustalanie estetycznych sposobów podawania potraw, - utrzymanie w czystości kuchni oraz powierzonego sprzętu, szafek i blatów kuchennych, - dbanie o odpowiednie czyszczenie, przechowywanie i ewentualną wymianę sprzętów używanych w kuchni, - przestrzeganie dat ważności produktów spożywczych, nadzór nad jakością zamówionej żywności, natychmiastowa utylizacja produktów z przekroczoną datą spożycia, - racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat, - wybór naczyń i sprzętów do podawania. Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne - języki obce: polski - w mowie: B1 - średnio zaawansowany, w piśmie: B1 - średnio zaawansowany - konieczne - inne zawody: Kucharz* - konieczne - pozostałe: Wymagania: - wykształcenie uprawniające do wykonywania zawodu kucharza (średnie zawodowe), - pełna zdolność do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych, - niekaralność za umyślne przestępstwo ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przestępstwo skarbowe, Kontakt: - tel.: 22 849 60 13, - email: [email protected] - poczta: Ul. Łukowska 25, 04-133 Warszawa. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Do ustalenia z pracodawcą. - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE