About this role
Du bist fasziniert vom lebhaften Treiben einer Großküche und möchtest u... 3 Commis de Cuisine - Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt: * Kulinarische Kreation: Zubereitung und Anrichten von Speisen * Meister der Vorbereitung: Erstellung des Mise en place * Alles im Blick: Einhaltung der Hygienevorschriften * Unterstützende Hand: Hilfe für den Chef de Partie bzw. Demichef de Partie * Küchen-Glanz: Mitwirkung bei den Reinigungsarbeiten Unsere Küche ist geprägt von einer nachhaltigen Philosophie und Bio-Landwirtschaft, die uns seit über 400 Jahren inspiriert. Mit Hingabe und Sorgfalt gehen wir auf die individuellen Vorlieben und gesundheitlichen Bedürfnisse unserer Gäste ein, um ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bereiten. Das zeichnet dich aus: * Kochkunst-Background: Abgeschlossene Ausbildung als Jungkoch / Jungköchin * Kreativität und Innovationsgeist: Offenheit für neue kulinarische Ideen * Alles im Blick: Kenntnisse der Hygienevorschriften und gesetzlichen Standards * Verantwortungsbewusstsein: Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsressourcen * Leidenschaft für Genuss: Begeisterung für kreative Kochkunst und kulinarische Vielfalt * Team-Rockstar: Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Diskretion * Selbstständig und flexibel: Fähigkeit, kraftvoll anzupacken. * Talenteschmied: Bereitschaft zur ständigen Weiterbildung. Wir investieren in unsere Talente! In unserer Ausbildung sind alle Köche involviert. Als Vorbild vermittelst du unseren Lehrlingen nicht nur Rezepturen und den Umgang mit hochwertigen Zutaten, sondern auch die strengen Hygienestandards. Schätzt du direkten Gästekontakt? Dann bieten wir dir und unseren Lehrlingen die perfekte Gelegenheit dazu. Gemeinsam als Stanglteam! Unabhängig von Aufgaben oder Rang sehen wir uns als Familie. Selbstverständlich halten wir uns an Regeln wie Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit. In der Küche arbeiten wir Hand in Hand, tauschen Informationen aus und unterstützen uns gegenseitig. Herausforderungen sind Teil unseres Alltags, aus denen wir lernen und uns kontinuierlich verbessern. Unsere Individualität vereinen wir in einem gemeinsamen Ziel: Qualität! Wir schätzen gemeinsames Lernen, den Austausch von Wissen und die Fähigkeit, konstruktive Kritik als Chance zur Verbesserung zu nutzen. Das erwartet dich ...daheim beim Stanglwirt: * Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten im Hotel und der Region * Ganzjährige Anstellung mit geregelter 5-Tage-Woche * 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung * Eigenes Mitarbeiterfitnesstudio, Nutzung der Fitnesskurse Wellnessanlage * Bekanntes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel * Sicherer, inline-flexibler Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten * Individuelles Bonussystem & "Stangl sucht den Superkamerad" * Stanglteam Talenteschmiede (E-Learning & Unterstützung bei Weiterbildungen) * Preis-Vorteile im Hotel, in der Region, online und bei Kooperationspartnern * Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche im Mitarbeiterrestaurant * Träger des österreichischen Umweltzeichens & nachhaltige Unternehmenskultur * Traumhafte Ganzjahres-destination am zentral gelegenen Wilden Kaiser * Familiäres Umfeld, traditionelle Werte & flache Hierarchien * Wohnen & Leben in der exklusiven Stanglteam-Mitarbeiterresidenz Schick uns deine Bewerbung! Wir freuen uns, dich in unserer Stanglwirt-Familie willkommen zu heißen! Wir freuen uns auf deine schriftliche Bewerbung über unsere Jobplattform: https://stanglwirt.onboard.org/de/jobs/kmEQxqmx?campaign=Q43Rb3mV bzw. per E-Mail unter: [email protected] Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Kaiserweg 1 A-6353 Going/Tirol Telefon +43-5358-2000 https://www.stanglwirt.com / Das Mindestentgelt für die Stellen als Commis de Cuisine - Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.