About this role
Au sein de sa Maisons Fleur de LoireBlois, Le Chef Christophe Hay recherche pour son restaurant signature ** et son restaurant Amour Blanc :CHEF DE RANG H/F :Vos missions :Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.