About this role
Proch'Emploi Beauvais recrute pour une entreprise artisanale du secteur de Grandvilliers un(e) Cuisinier(ère) / Aide-cuisinier(ère) Traiteur H/F en CDI. Vous aimez cuisiner et souhaitez rejoindre une entreprise artisanale ? Vous recherchez un poste polyvalent dans lequel vous pourrez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité et de préparations faites maison ? Notre entreprise à taille humaine spécialisée dans la charcuterie et le traiteur, recherche un(e) Cuisinier(ère) / Aide-cuisinier(ère) Traiteur pour renforcer son équipe. Au sein du laboratoire, vous participez à la préparation des différents produits et prestations proposés par l'entreprise. Vos principales missions seront notamment : - Préparer et réaliser les plats et préparations traiteur ; - Participer à la préparation des entrées, plats chauds, accompagnements et buffets ; - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, cuisson, assemblage, dressage ; - Participer à la préparation des commandes pour les particuliers et les événements ; - Contribuer à la réalisation des prestations traiteur : cocktails, buffets, réceptions, repas de famille, événements professionnels, etc. ; - Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes de préparation ; - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits ; - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire. La polyvalence et l'esprit d'équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste. Ce que l'entreprise propose : - Travail au sein d'une entreprise artisanale à taille humaine - Un poste polyvalent permettant de participer à différentes activités : production, préparation de commandes et prestations traiteur - Un environnement de travail où le savoir-faire, la qualité et l'implication de chacun sont valorisés Poste à pourvoir dès que possible Vous aimez cuisiner, vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine ? Que vous soyez cuisinier(ère) expérimenté(e) ou aide-cuisinier(ère) souhaitant développer vos compétences, cette opportunité peut vous correspondre ! Proch'Emploi Beauvais accompagne cette entreprise dans son recrutement. PROFIL REQUIS CAP / BEP OU EQUIVALENT CAP Restauration Cuisine avec expérience 0-2 ans Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine, restauration ou métiers de bouche et/ou disposez d'une première expérience en cuisine ou dans le secteur traiteur. Vous êtes : - Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité ; - Rigoureux(se) et organisé(e) ; - Dynamique et volontaire ; - Capable de travailler en équipe ; - À l'aise dans un environnement où les activités peuvent varier selon les commandes et les événements. Vous êtes cuisinier(ère) confirmé(e) ? Votre expérience sera valorisée. Vous êtes aide-cuisinier(ère) et souhaitez évoluer dans le métier ? Votre motivation et votre savoir être seront également étudiés. CONTRAT PROPOSÉ CDI (Proposition d'immersion + POEI pour demandeurs d'emploi inscrits à France travail) 2 Temps partiel (30 heures par semaine) Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 6h à 13h Mutuelle-Prévoyance A partir de 1600 € brut par mois selon expérience