About this role
Nous recherchons un contremaitre afin de gérer le reconditionnement alimentaire de produits cacaotés en milieu carcéral. MISSIONS : - Réception de la marchandise - Manutention - Préparation de l'espace de travail - Encadrement d'une équipe de 10 à 20 personnes - Rapport de la productivité journalière à transmettre au directeur - Connaissances des réglementations alimentaires (HACCP) PROFIL : - Connaissance du milieu pénitentiaire, militaire, de la sécurité ou des douanes - Expérience dans l'encadrement de groupes - Capacité à travailler dans un environnement confiné -Titulaire des CACES 1, 3, 5 - Casier judiciaire B3 vierge Formation rémunérée assurée par le directeur à partir du 31 août.