About this role
LA CRECHE ASSOCIATIVE POPY CHERCHE SON/SA CUISINIER(E) POUR REGALER SES PTIS GONES ! CDI 32H /SEMAINE HORAIRES FIXES DU LUNDI AU VENDREDI 8H30-14H30 (2 jours à 15h30 dans la semaine) / CARTE TITRE DEJEUNER/ CHEQUES VACANCES ANNUEL Sous la responsabilité de la directrice et de l'infirmière, vous aurez pour missions : - Assurer la confection des repas dans la structure petite enfance. - Elaborer les menus adaptés aux besoins des jeunes enfants en lien avec la directrice. - Maitriser et tenir à jour le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) - Être responsable : * de l'hygiène en cuisine et des produits d'hygiène. * de l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction du stock - Avoir le souci de l'économie (produits alimentaires commandés et usage des produits ménagers) et de la cuisine « locale et de saison ». - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).