About this role
Je helpt mee met de mise-en-place zodat de service vlot verloopt. Tijdens de service ondersteun je je collega's bij de bereiding en afwerking van gerechten. Daarnaast zorg je voor orde en netheid in de keuken en de koelruimtes volgens de HACCP-richtlijnen. Je voert ook verschillende ondersteunende taken uit die nodig zijn binnen een kleinschalige brouwerijomgeving. Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands. Je kan zelfstandig werken. Je bent beschikbaar voor weekendwerk. Je bent bereid om avondwerk te doen. Je werkt volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Kennis van HACCP is een pluspunt. Je blijft nauwkeurig werken tijdens drukke momenten.