About this role
Jako operator przygotowania ciasta odpowiadasz za sprawne przygotowanie, wykonanie oraz dopuszczenie do produkcji przygotowanych receptur i nadzień. Przygotowania te mają kluczowe znaczenie dla całego procesu produkcyjnego w naszej fabryce. Jesteś ważnym ogniwem w systemie produkcji ciągłej i ponosisz dużą odpowiedzialność. Oczywiście nie pracujesz samodzielnie – otrzymujesz wsparcie lidera zmiany (shiftleadera). Przewidziane jest również szkolenie trwające minimum 4–6 miesięcy, po którym będziesz w stanie samodzielnie: przygotować wszystko niezbędne do rozpoczęcia procesu produkcyjnego, obsługiwać wszystkie maszyny, uruchamiać proces produkcyjny na podstawie wszystkich dostępnych informacji, przetwarzać surowce zgodnie z recepturą, tak aby gotowy produkt spełniał wszystkie wymagane parametry, przygotowywać odpowiednie nadzienia oraz dekoracje, przeprowadzać wszystkie kontrole jakości niezbędne do dopuszczenia produktu do produkcji, w pełni wykonywać i kończyć procedury czyszczenia, podejmować pierwsze działania w przypadku awarii lub usterek, wspólnie z liderem zmiany. Co od Ciebie oczekujemy i co jest wazne: Zdolności techniczne / zmysł techniczny Umiejętność samodzielnej pracy Duże poczucie odpowiedzialności Dobra kondycja fizyczna oraz umiejętność pracy w zespole i pozytywne nastawienie Dbałość o jakość Zwracanie uwagi na jakość i higienę Chęć uczenia się Doświadczenie w przemyśle spożywczym Elastyczność w zakresie godzin pracy