About this role
Je versnijdt en cuttert vlees en gevogelte op maat van de bestelling van de klant. Je zet bevroren vlees klaar en pakt de grondstoffen uit voor verwerking. Je bereidt ingrediënten nauwkeurig voor en mengt gemalen vlees met de nodige kruiden volgens receptuur. Je bedient de cuttermachine en bewaakt het proces van toevoeging tot versnijding. Je leeft de hygiënenormen, voedselveiligheid en traceerbaarheid dagelijks strikt na. VG 458/BUOSAP Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands om de recepturen en veiligheidsinstructies te begrijpen. Je bent fysiek sterk, nauwkeurig en je werkt graag zelfstandig met oog voor detail. Je blijft stressbestendig en vindt het prettig om in een gekoelde productieomgeving te werken. Zoek je een afwisselende job in de voeding met werkzekerheid en daguren? Als cutter operator ben je verantwoordelijk voor het vakkundig versnijden en bereiden van vleeswaren. Je komt terecht in een collegiaal familiebedrijf waar jouw inzet beloond wordt.