About this role
Hier komt het echte slagersambacht samen Van uitbenen tot charcuterie en van verse bereidingen tot klantenadvies: je krijgt hier een breed takenpakket waarin je jouw ervaring volledig kan benutten. Je staat onder andere in voor: Het vakkundig uitbenen van rund, varken, lam en gevogelte Het maken van worsten, hamburgers en andere gehaktbereidingen Het mee produceren van huisgemaakte paté en charcuterie Het versnijden en portioneren van vers vlees Het kruiden en marineren van verschillende vleessoorten Het verzorgd aanvullen en presenteren van de vleestoog Klanten vriendelijk adviseren over vlees, bereidingen en toepassingen Mee zorgen voor een propere, georganiseerde en hygiënische werkplek Jowuw werkuren: Op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag werk je van 8u tot 17u , met één uur pauze. Op zaterdag ben je al rond 14u klaar . Woensdag en zondag ben je volledig vrij. Bedrijfsomschrijving Heb jij een passie voor vlees en ambacht? Wil je elke dag met je handen werken in een modern atelier , omringd door collega’s die hun vak kennen? En klinkt een gratis lunch uit de eigen toog als een extra waar je elke werkdag van kan genieten? Dan moet je deze vacature zeker bekijken. Je komt terecht in een familiaal slagerijbedrijf waar kwaliteit, versheid en persoonlijke service centraal staan. Van mals rund-, varkens- en lamsvlees tot gevogelte en huisgemaakte charcuterie: hier wordt nog volop zelf gewerkt en bereid. Dat doe je samen met een hecht team van ervaren vakmensen. Wat wij echt van je vragen: Je hebt ervaring als beenhouwer of slager.