About this role
Zoek jij een job met mooie daguren en hou je jouw weekends graag vrij? Werk je graag in een moderne omgeving waar je samen met een vaste ploeg kwaliteitsvlees verwerkt voor professionele klanten? Dan kan dit exact zijn wat je zoekt. Je komt terecht in een groothandel die vlees volledig op maat van de klant versnijdt. Denk aan traiteurs die feesten, evenementen en festivals bevoorraden met gemarineerde kippenbouten, sappige steaks en andere verse vleesproducten. Jij focust je op het vakwerk aan de snijtafel, terwijl jouw collega’s van orderpicking en verpakking zorgen dat alles correct verzendklaar raakt. Jobomschrijving Hier draait alles om precisie Je staat onder andere in voor: Het versnijden van gevogelte, rund, kalf en varken op maat van de klant Het klaarmaken van steaks, koteletten, stoofvlees en andere versnijdingen Het nauwkeurig portioneren volgens orderbonnen en opgegeven gewichten Het optimaliseren van deelstukken zodat er efficiënt en kwaliteitsvol gewerkt wordt Het voorbereiden van vlees voor onder andere satés en andere productiebereidingen Het maken van verse vleesbereidingen volgens vaste recepten Waar nodig helpen bij gehaktbereidingen, hamburgers, boomstammetjes en worsten Werken met professionele machines zoals een cutter, gehaktmolen en vulbus Wanneer werk je? Je werkt van maandag tot en met vrijdag tijdens de dag. Weekendwerk is niet nodig , waardoor je kan rekenen op een duidelijke werkweek en vrije weekends. Bedrijfsomschrijving Zoek jij een job met mooie daguren en hou je jouw weekends graag vrij? Werk je graag in een moderne omgeving waar je samen met een vaste ploeg kwaliteitsvlees verwerkt voor professionele klanten? Dan kan dit exact zijn wat je zoekt. Je komt terecht in een groothandel die vlees volledig op maat van de klant versnijdt. Denk aan traiteurs die feesten, evenementen en festivals bevoorraden met gemarineerde kippenbouten, sappige steaks en andere verse vleesproducten. Jij focust je op het vakwerk aan de snijtafel, terwijl jouw collega’s van orderpicking en verpakking zorgen dat alles correct verzendklaar raakt. Je hebt ervaring met het versnijden van vlees.