About this role
Wil jij werken in een brandschone, moderne slagerij waar het vlees rechtstreeks vanuit het slachthuis binnenkomt? Zoek je een job waarin je je kan focussen op het fijnere beenhouwerswerk én tegelijk geniet van elke zondag vrij en 6 weken verlof per jaar ? Dan kan dit perfect jouw volgende werkplek zijn. We werken bijna uitsluitend met vlees van bij ons en zetten elke dag volop in op versheid, kwaliteit en ambacht . Van gemarineerde rumsteaks en verse americain tot barbecueworsten en krokante kipbereidingen: hier wordt alles met zorg en vakkennis klaargemaakt. Jobomschrijving Van vers vlees tot volle toog: jij zorgt dat alles klopt Hier hoef je geen volledige karkassen uit te benen. Jij kan je concentreren op het fijnere werk : versnijden, bereiden, kruiden en mooi presenteren. Je staat onder andere in voor: Het versnijden van vers vlees en het vakkundig kappen van koteletten Het meerdere keren per dag vers bereiden van gehakt Het maken van dikke worsten, hamburgers en cordon bleus Het kruiden en marineren van vlees volgens vaste recepten Het aantrekkelijk aanvullen en presenteren van de verstoog Het tijdig bijmaken van producten wanneer de voorraad vermindert Samenwerken met jouw collega-beenhouwer en drie verkoopmedewerkers Waar nodig even bijspringen achter de toonbank en klanten verder helpen Wanneer werk je? Je werkuren vallen tussen 7u à 8u en maximaal 19u . Jouw uurrooster wordt samen met jou bekeken en ruim op voorhand meegedeeld. Elke zondag ben je vrij en jaarlijks heb je ongeveer 11 vrije zaterdagen . Op termijn is het mogelijk om vier langere dagen te werken, waardoor je drie dagen per week vrij bent. Bedrijfsomschrijving Wil jij werken in een brandschone, moderne slagerij waar het vlees rechtstreeks vanuit het slachthuis binnenkomt? Zoek je een job waarin je je kan focussen op het fijnere beenhouwerswerk én tegelijk geniet van elke zondag vrij en 6 weken verlof per jaar ? Dan kan dit perfect jouw volgende werkplek zijn. We werken bijna uitsluitend met vlees van bij ons en zetten elke dag volop in op versheid, kwaliteit en ambacht . Van gemarineerde rumsteaks en verse americain tot barbecueworsten en krokante kipbereidingen: hier wordt alles met zorg en vakkennis klaargemaakt. Je hebt ervaring met het versnijden van vlees.