About this role
Als bakker zal je voornamelijk verantwoordelijk zijn voor het bereiden van diverse broden, gebak en patisserie volgens traditionele recepten en hoge kwaliteitsnormen. Je werkt enkel in de nacht en zorgt ervoor dat de winkel 's ochtends gevuld is met verse producten. Samen met je collega's zorg je voor een vlotte productie en een nette werkomgeving. Voor deze functie is het belangrijk dat je aantoonbare ervaring hebt als bakker, bij voorkeur in een warme bakkerij. Je bent bekend met verschillende deegsoorten en baktechnieken. Je kan zelfstandig werken, bent stressbestendig en hebt oog voor detail. Verder ben je bereid om 39 uur per week te werken, waarbij je 1 op 2 weekends beschikbaar bent.