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Brigadier hôtellerie @ Centre Public d'Action Sociale

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INFORMATIONS GÉNÉRALES Vous aimez le contact avec les personnes âgées, vous avez du leadership et vous souhaitez assurer aux résidents des soins de qualité ? Le CPAS de Thuin recrute un(e) brigadier(e) pour sa maison de repos et de soins Le Gai Séjour. L’établissement dispose d’un agrément pour 110 lits (dont 65 MRS). Le/la brigadier(e) est le référent opérationnel du service hôtellerie . Il assure la coordination de l’équipe, l’organisation du travail, le suivi des prestations, la gestion des ressources matérielles et la transmission des informations à la Direction, tout en veillant au respect des exigences d’hygiène, de sécurité et de qualité propres à une maison de repos. MISSIONS Sous l’autorité de la Direction, vous assurez la coordination et la supervision du service d’hôtellerie de la maison de repos. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : · Organiser et répartir le travail de l’équipe hôtelière, en assurant la gestion des horaires, des roulements, des congés et des remplacements ; · Encadrer, accompagner et motiver les membres de l’équipe, notamment les nouveaux collaborateurs, stagiaires, étudiants et travailleurs en parcours d’insertion ; · Veiller au respect des procédures et des bonnes pratiques en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité des bâtiments et de qualité des services ; · Garantir le respect des régimes alimentaires et des besoins spécifiques des résidents en collaboration avec les services concernés ; · Assurer le suivi du personnel, notamment le contrôle des prestations et du pointage, la transmission des informations à la GRH et la participation aux évaluations et recrutements ; · Gérer les situations particulières et les éventuels conflits au sein de l’équipe, en concertation avec la hiérarchie ; · Assurer la gestion du matériel, des produits et des stocks, signaler les dysfonctionnements et participer à l’identification des besoins et aux commandes ; · Assurer la transmission des informations auprès de l’équipe et favoriser une communication efficace avec les autres services de l’établissement ; · Participer aux réunions de coordination et aux échanges interdisciplinaires afin de favoriser une prise en charge cohérente et de qualité des résidents ; · Veiller à la bonne organisation et à la propreté des espaces de travail, ainsi qu’au respect des règles relatives aux économies d’énergie et à la sécurité de l’établissement ; · Contribuer à l’amélioration continue de la qualité des services, avec pour objectif de garantir le bien-être et la satisfaction des résidents et de leurs familles ; · Rendre compte à la Direction du fonctionnement du service, des besoins rencontrés, des difficultés éventuelles et des résultats obtenus.

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