About this role
Ervaring in de internationale keuken is vereist. De kandidaat dient zelfstandig te kunnen werken en aantoonbare ervaring te hebben met het bereiden van internationale gerechten in een professionele horecakeuken. Ervaring met verschillende kooktechnieken, het verwerken van verse ingrediënten, hygiënisch werken volgens de HACCP-richtlijnen en het efficiënt uitvoeren van werkzaamheden tijdens drukke momenten is belangrijk. Daarnaast verwachten wij dat de kandidaat goed kan samenwerken binnen een keukenteam, kwaliteit kan waarborgen en gerechten consequent volgens onze recepturen en kwaliteitsnormen kan bereiden. Wij zijn een professionele en groeiende bakkerij met een internationale keuken en zijn op zoek naar een ervaren internationaal kok die ons team komt versterken. Als internationaal kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van diverse warme en koude gerechten. Je werkt met verse ingrediënten en zorgt ervoor dat onze gerechten iedere dag met dezelfde kwaliteit en smaak worden bereid. Wij zoeken iemand met minimaal 3 jaar aantoonbare werkervaring als kok, die zelfstandig kan werken, stressbestendig is en bekend is met hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften. Ervaring met internationale gerechten en verschillende kooktechnieken is belangrijk. Wij bieden een fulltime functie binnen een professioneel en gezellig team, met een bruto salaris van circa drieduizen euro per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. Ben jij een gemotiveerde kok die kwaliteit belangrijk vindt en graag onderdeel wil worden van ons team? Dan ontvangen wij graag jouw cv en motivatie.