About this role
Komm in unser Team!
Wer sind wir: Das Unique Hotel Innere Enge ist ein 4**** Superior Jazzhotel, mit 26 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten an schönster Lage inmitten der Stadt Bern. Im Untergeschoss des Hotels befindet sich der weltbekannte JBC Member Club „Marians Jazzroom“. Unser Restaurationsbereich umfasst die Brasserie Josephine sowie das gemütliche Park Café mit Minigolf. Im Frühling findet jährlich das internationale Jazzfestival Bern statt. Im dazugehörigen Jazzzelt werden zwei Food Trucks betrieben. Im Sommer verwöhnen wir unsere Gäste auf der Josephine Garden & Grill Lounge. Für ordentlich Stilpluralismus sorgt in den Wintermonaten unsere gemütliche Fondue Jurte.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: Koch / Köchin 100% (m/w/d) gesucht, ab sofort oder nach Vereinbarung
Was bringen Sie mit: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (EFZ/EBA), eventuell mit Berufserfahrung oder ohne Berufsabschluss mit mehrjähriger Berufserfahrung Teamfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Kreativität, ein gepflegtes Auftreten, HACCP Hygiene und Arbeitssicherheit sind eine Selbstverständlichkeit für Sie Sie haben das Talent, wir den Herd!
Was erwartet Sie: Sie sind direkt dem Küchenchef unterstellt. Sie tragen die Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf Ihrem Posten Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen Professioneller Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen Verantwortung und Sicherstellung der Qualität im Sinne der HACCP Richtlinien
Was wir bieten: 30% Mitarbeitenden Rabatt auf Konsumationen im Haus Gratis-Tickets für Konzerte im legendären Marians Jazzroom (inkl. Begleitung) Ganzjährige kostenlose Minigolf Möglichkeit Günstige Mitarbeitenden Verpflegung Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle Nahe Bahnhof Bern und praktisch mit dem ÖV zu erreichen oder Gratis Parkplatz 5 Wochen Ferien
Neugierig geworden? Mehr Eindrücke findest du unter: www.innere-enge.ch