About this role
Kurz gesagt: Du führst deinen Posten selbstständig, arbeitest hygienisch und zuverlässig – und hast Spass im Team.
**Deine Mission:** - Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass - Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben - Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick - Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung - Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen
**Dein Profil:** - Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch) - Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität - Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt - Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
**Unsere Benefits:** - Klimatisierte Küche - Arbeitszeiten, die passen: Teildienst mit grosser Zimmerstunde (meistens ca. 4 Std.); Durchdienst selten - Planbare 4 Wochen Dienstpläne & faire Schichtverteilung – wir respektieren Freizeit - Wunschfreiliste - Ferien: 5 Wochen - Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr - Vergütung: CHF 63’000–70’000 brutto/Jahr inkl. 13. Monatslohn (je nach Erfahrung) - Qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeitende - Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt - Gratis-Parkplatz direkt beim Haus - Sport ums Eck: Sportplatz & Pumptrack in 5 Min. – perfekt vor/nach dem Dienst oder in der Zimmerstunde - Entwicklungsmöglichkeiten: Mitgestaltung der Karte & Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten - Gute ÖV-Anbindung
Humor am Pass erlaubt, Drama nicht. Wir mögen Menschen, die anpacken, mitdenken – und mit einem Lächeln starten.
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns über die Zusendung deines CV bzw. deines LinkedIn-Profils sowie eines möglichen Starttermins.