About this role
Das sind deine Aufgaben Herstellung und Zubereitung der kalten, warmen und Dessert-Speisen nach exakt vorgegebener Rezeptur Anrichten der Speisen auf dem Buffet Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan Täglicher Austausch/Feedback mit Supervisor Turnusmässige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) Lagerordnung Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Das erwarten wir von dir Ausbildung Koch (oder lange Erfahrung in diesem Bereich), mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung Selbstständige Arbeitsweise Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll, pünktlich Präzise und effiziente Arbeitsweise Leidenschaft für’s Kochen Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, ausreichende Englischkenntnisse