About this role
事業所名: 株式会社 ひさご寿司 就業場所: 〒604-8027 京都府京都市中京区塩屋町３４４ 職種: 職種解説 調理補助・炊飯（本店） 仕事内容: ※寿司飯の炊飯・および仕込み ※炊飯器の整備・清掃 ※賄いの炊飯・準備 「仕事内容の変更範囲：変更なし」 求人番号: 26010-20978561 受付年月日: 2026年8月21日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: 京都西陣公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: すし店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2601-209641-2 事業所名: カブシキガイシヤ ヒサゴズシ 株式会社 ひさご寿司 所在地: 〒604-8027 京都府京都市中京区塩屋町３４４ ホームページ: http://www.hisagozusi.co.jp 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） なし 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒604-8027 京都府京都市中京区塩屋町３４４ 地図表示 最寄り駅 阪急・河原町駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 就業場所に関する特記事項 『本店』 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 全席禁煙。屋上に従業員の喫煙所あり。 マイカー通勤: マイカー通勤 不可 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理師 試用期間: あり 期間 １ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,150円〜1,200円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,150円〜1,200円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 日額 460円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 15日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1時間あたり50円〜（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 7時00分〜16時00分 就業時間２ 8時00分〜17時00分 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 5時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 週所定労働日数: 週5日程度 労働日数について相談可 休日等: 休日 水曜日，その他 週休二日制 毎週 その他 水曜定休日およびシフトによる 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 43人 就業場所 32人 うち女性 22人 うちパート 18人 設立年: 昭和25年 資本金: 2,000万円 労働組合: なし 事業内容: 寿司の製造加工販売 会社の特長: 京寿司の専門店として昭和２５年創業。お持ち帰り部門、食堂部門 とも一流店であり続ける事を目標に一丸となって努力しています。 役職／代表者名: 役職 代表取締役社長 代表者名 宇治田 恵 法人番号: 9130001022229 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後2日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒604-8027 京都府京都市中京区塩屋町３４４ 地図表示 最寄り駅 阪急・河原町駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 経理事務 担当者（カタカナ） ウジタ カナコ 担当者 宇治田 かなこ 電話番号 075-221-5409 ＦＡＸ 075-251-7531 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊６ヶ月後の有給休暇：法定下限どおり ＊各保険は雇用条件により適用されない場合があります ＊公共交通機関による通勤のみ可 －☆－★－☆－★－☆－★－☆－★－☆－ ＊転勤はありません。記載の河原町本店 勤務のみです。 ＊４勤１休のローテーション制に水曜日が の定休日が加わりますので、水曜日が多い 月は休日も多く、体力への負担は少なく工 夫しています。 ＊正社員登用の機会もあります。 事業所からのメッセージ: ※すし専門店の炊飯という仕事について 作業は大まかに説明して、炊きあがった米に調合したすし酢を かけて混ぜる。 もう少し具体的に説明しても、自動炊飯器で炊きあがった四升 のご飯を大きな木桶ですし酢と混ぜ合わせて、すし飯に調理し ます。（学校給食をイメージしても良いかもしれません） 難しくはありませんが、慣れるまでは試行錯誤の連続だと思い ます。 ※炊飯業務の環境について 米の炊き加減は、自動炊飯器が仕事をしてくれます。お米を補 給して、スイッチを押すだけなので簡単です。 すし酢合わせ機もあるので、慣れるまでは機械に助けてもらう ことも考えています。 ※付帯する作業として 従業員の賄い用のご飯も炊飯します。お米や調味料を補充する 作業があります。 すし飯収納ボックスや道具類、一部機器、持ち場の洗浄および 清掃作業。 ※疑問質問ありましたら、お気軽にお問合せ下さい。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 寿司調理・調理補助 ★未経験者歓迎・通勤便利★ 職種解説 仕事の内容 ★昭和二十五年創業。京寿司専門店として磨き続けた技と味を受け 継ぎ、本物の寿司づくりに携わる仕事。一流店を支える誇りと確か な成長を実感できる職場です。未経験者も丁寧におしえます。★ 事業所名 株式会社 ひさご寿司 画像あり 就業場所 京都府京都市中京区 賃金 210,000円〜250,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時15分 （2）08時00分〜18時00分 （3）08時00分〜19時00分 休日 水他 週休二日制：その他 年間休日数：97日 求人番号 26010-15394061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 寿司調理・調理補助 ★未経験者歓迎・通勤便利★ 職種解説 仕事の内容 ★昭和二十五年創業。京寿司専門店として磨き続けた技と味を受け 継ぎ、本物の寿司づくりに携わる仕事。一流店を支える誇りと確か な成長を実感できる職場です。未経験者も丁寧におしえます。★ 事業所名 株式会社 ひさご寿司 画像あり 就業場所 京都府京都市中京区 賃金 210,000円〜250,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時15分 （2）08時00分〜18時00分 （3）08時00分〜19時00分 休日 水他 週休二日制：その他 年間休日数：97日 求人番号 26010-15394061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 寿司調理・調理補助 ★未経験者歓迎・通勤便利★ 職種解説 仕事の内容: ★昭和二十五年創業。京寿司専門店として磨き続けた技と味を受け 継ぎ、本物の寿司づくりに携わる仕事。一流店を支える誇りと確か な成長を実感できる職場です。未経験者も丁寧におしえます。★ 事業所名: 株式会社 ひさご寿司 画像あり 就業場所: 京都府京都市中京区 賃金: 210,000円〜250,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時15分 （2）08時00分〜18時00分 （3）08時00分〜19時00分 休日: 水他 週休二日制：その他 年間休日数：97日 求人番号: 26010-15394061 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する