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事業所名: 株式会社 沙羅 就業場所: 〒522-0009 滋賀県彦根市外町字浄土１２８－１ 「本格炭火焼うなぎ えん 彦根店」 職種: 職種解説 うなぎ調理（彦根） 仕事内容: ２０２２年７月にオープンした「本格炭火焼うなぎ えん彦根店 」にて調理（うなぎ焼き）をメインにするお仕事です。 炭火を前にした熱いお仕事ですが、力仕事ではないので女性でも問 題はありません。 うなぎ焼きは、一からお教えいたしますので未経験の方でも大丈夫 。ガラス越しではありますが、お客様に見える焼き場です。生から 焼きあげる鰻の美味しさは別格で、接客にも携わることで、お客様 の「美味しい」の声を直接聞く事ができ、自身のやりがいにもつな がります。長期勤務出来る方を希望します。 【変更範囲：なし】 求人番号: 25060-08649061 受付年月日: 2026年8月20日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: 草津公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2506-104383-7 事業所名: カブシキガイシャ サラ 株式会社 沙羅 所在地: 〒520-2331 滋賀県野洲市小篠原９４０ ホームページ: http://www.sa-ra.jp/ 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） １ 雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 1年 契約更新の可能性 あり（原則更新） 就業場所: 〒522-0009 滋賀県彦根市外町字浄土１２８－１ 「本格炭火焼うなぎ えん 彦根店」 地図表示 最寄り駅 ＪＲ琵琶湖線 彦根駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 店舗内での喫煙禁止 マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 飲食店での調理・厨房経験 試用期間: あり 期間 約１ヶ月～３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給１，１５０円／就業時間は相談の上決定（４時間以上を目安と します） 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,300円〜1,500円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,300円〜1,500円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 3,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1時間あたり20円〜100円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 就業時間１ 9時00分〜14時00分 就業時間２ 16時30分〜21時00分 又は 9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ※就業時間の相談可 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 週所定労働日数: 週2日程度 労働日数について相談可 休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 ※シフトの相談可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 3日 加入保険等: 労災保険 退職金共済: 未加入 退職金制度: あり 勤続年数 10年以上 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 60人 就業場所 20人 うち女性 10人 うちパート 17人 設立年: 平成14年 資本金: 300万円 労働組合: なし 事業内容: 日本料理店・炭火焼うなぎ専門店・駅弁製造 会社の特長: 飲食店を多店舗展開中。フランチャイズ展開での独立や、歩合給制 度により、社員全員が目標を持ち働ける会社です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 西川 圓章 法人番号: 9160001016426 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒522-0009 滋賀県彦根市外町字浄土１２８－１ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ琵琶湖線 彦根駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 店長 担当者（カタカナ） カワカミ 担当者 河上 電話番号 0749-22-3000 ＦＡＸ 0749-22-3000 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊有給休暇は法定とおりに付与されます ＊マイカー通勤：無料駐車場あり 事業所内公正採用選考・人権啓発担当者 有 事業所からのメッセージ: 滋賀県・京都府で飲食店を多店舗展開する会社です。彦根店のスタ ッフを募集しています。当店こだわりの焼き方を一からお教えしま す。まずはお問い合わせください。 パート アルバイトさんの福利厚生として、店内商品すべて半額で お食事（購入）できます（本人と家族分に限ります）。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 調理（野洲） 職種解説 仕事の内容 ■炭火焼の鰻を提供する飲食店での調理 【変更範囲：変更なし】 事業所名 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所 滋賀県野洲市 賃金 190,000円〜230,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：100日 求人番号 25060-08534961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理（野洲） 職種解説 仕事の内容 ■炭火焼の鰻を提供する飲食店での調理 【変更範囲：変更なし】 事業所名 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所 滋賀県野洲市 賃金 190,000円〜230,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：100日 求人番号 25060-08534961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理（野洲） 職種解説 仕事の内容: ■炭火焼の鰻を提供する飲食店での調理 【変更範囲：変更なし】 事業所名: 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所: 滋賀県野洲市 賃金: 190,000円〜230,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）09時00分〜20時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：100日 求人番号: 25060-08534961 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 調理（彦根） 職種解説 仕事の内容 一般調理職を募集します。 炭火での鰻焼きも一から丁寧に教えます。 事業所名 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所 滋賀県彦根市 賃金 210,000円〜260,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：108日 求人番号 25060-08535161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理（彦根） 職種解説 仕事の内容 一般調理職を募集します。 炭火での鰻焼きも一から丁寧に教えます。 事業所名 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所 滋賀県彦根市 賃金 210,000円〜260,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：108日 求人番号 25060-08535161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理（彦根） 職種解説 仕事の内容: 一般調理職を募集します。 炭火での鰻焼きも一から丁寧に教えます。 就業場所: 滋賀県彦根市 賃金: 210,000円〜260,000円 就業時間: 変形労働時間制 休日: 他 週休二日制：毎週 年間休日数：108日 求人番号: 25060-08535161 二次元 バーコード 職種 調理（野洲） 職種解説 仕事の内容 炭火焼の鰻や近江牛、和食料理全般を提供する飲食店での調理や調 理補助。 事業所名 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所 滋賀県野洲市 賃金 1,350円〜1,400円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時00分〜13時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 25060-08536061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理（野洲） 職種解説 仕事の内容 炭火焼の鰻や近江牛、和食料理全般を提供する飲食店での調理や調 理補助。 事業所名 株式会社 沙羅 画像あり 就業場所 滋賀県野洲市 賃金 1,350円〜1,400円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時00分〜13時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 25060-08536061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 仕事の内容: 炭火焼の鰻や近江牛、和食料理全般を提供する飲食店での調理や調 理補助。 賃金: 1,350円〜1,400円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）08時00分〜13時00分 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 25060-08536061 二次元 バーコード