About this role
1.標準作業執行烹調作業，確保出餐品質穩定與製作效率。 2.有效控管食材用量與成本，維持料理品質一致性，並依食品衛生規範執行作業流程。 3.協助庫存與採購管理，掌握原物料安全存量。 4.維持廚房作業區域、設備及器具之整潔，符合食品安全與衛生標準，並確保設備正常運作。 5.協助廚房日常營運作業及現場服務，掌握出餐節奏，確保高峰時段運作順暢。 6.其他主管交辦事項。 9月18日「觀光築夢．職向未來」觀光旅宿 × 旅行 × 親子職涯探索聯合徵才活動 活動時間：115年9月18（五)下午1:00~4:00 活動地點：臺北市政府1樓中庭(臺北市信義區市府路1號) 洽詢電話：（02)2308-5231 ◎◎◎本活動提供臨托服務◎◎◎ ★☆★請親洽活動現場參加面試☆★☆