About this role
Groupe de 4 boulangeries artisanales et familiales sur la région bordelaise, nous recherchons : - 1 tourier pour notre boutique de Mérignac (33700)
Vous assurerez au sein d'une équipe de 3 touriers la fabrication et la cuisson des viennoiseries. Vous êtes autonome sur le métier de tourier et son organisation. Une formation à nos produits vous sera donnée en interne. Vous aimez proposer des nouveaux produits afin de diversifier l'offre. Vous respecterez les recettes et les process des produits existants. Vous êtes très rigoureux et formés aux normes HACCP Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillerez les dimanches et jours fériés par roulement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2300 € brut mensuel + heures de nuit + heures de dimanche et férié Nombre d'heures : 40 par semaine - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications : - Prime annuelle - Prime trimestrielle