About this role
Nous souhaitons renforcer notre équipe pour la fin de saison
En lien avec nos seconds de cuisine vous participerez à l'élaboration des plats et menus, à l'entretien des locaux et matériels de cuisine et à la plonge du restaurant.
Vous savez travailler des produits bruts. Vous savez tenir le poste froid Vous aimez sortir des assiettes soignées.
Nous proposons aussi bien un fois gras maison, un velouté de cèpes et son œuf poché, que des ravioles gratinées. Où encore, un filet de truite, une souris d'agneau, sans oublier nos menus et menus groupes, fondue, raclette ...
- Poste logé en chambre individuelle - contrat 42 h - 2200.00€ nets nourri et logé - 1.5 j jours de repos par semaine - Prise de poste : 1er septembre jusqu'au 12 octobre - Possibilité de poste en hiver