About this role
Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un pizzaiolo H/F pour rejoindre son équipe.
Missions :
- Préparation et cuisson des pizzas au four à bois - Respect des recettes et des normes de qualité - Gestion des stocks et des ingrédients - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace - Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas
Profil recherché :
- Expérience avérée en tant que pizzaiolo(a) - Références vérifiables - Maîtrise des techniques de cuisson au four à bois - Passion pour la cuisine italienne et sens du travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
- Poste à pourvoir immédiatement - Contrat à durée déterminée jusqu'en janvier 2027 - Horaire de 42h/semaine - Salaire net de 2400 euros