About this role
Ploegchef / teamleider Brekerij € 2.500,- tot € 3.600,- 40 uur VMBO, MBO Ospel Global Food Group Global Food GroupGlobal Food Group Weet jij als geen ander hoe het er aan toe gaat in een produktiebedrijf? Ben jij een gedreven en enthousiaste medewerker die zijn/haar omgeving positief kan beïnvloeden? Dan zijn wij op zoek naar jou! Global Food Group is volop in ontwikkeling en zoekt daarom een ploegchef voor in de Brekerij. Doel van de functie is een optimale output van vloeibare eiproducten conform klantspecificatie en planning bedrijfsbureau, volgens de bestaande IFS/BRC richtlijnen. Als Ploegchef ben jij het eerste aanspreekpunt van de brekerij voor de leidinggevende. Samen met de andere produktie medewerkers ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en effectief laten verlopen van het gehele interne proces volgens de richtlijnen voor kwantiteit, kosten en tijdigheid. Je draagt zorg voor veiligheid, orde en hygiëne in de produktieafdeling. Dit betekent dat je ook bezig bent met het afstemmen, bewaken en bijsturen van de werkzaamheden. Dit is een baan die geen 9 tot 5 mentaliteit vraagt maar geschikt is voor mensen die flexibel zijn en stevig in hun schoenen staan. Kort gezegd ga je dit doen: - Aansturen, begeleiden en motiveren van medewerkers tijdens de ploeg. - Plannen en coördineren van de dagelijkse productie. - Bewaken van de productieplanning, kwaliteit en rendement. - Toezien op de naleving van HACCP-, hygiëne-, veiligheids- en bedrijfsvoorschriften. - Signaleren en oplossen van storingen en knelpunten in het productieproces. - Uitvoeren van kwaliteitscontroles en registreren van productiegegevens. - Inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers. - Actief bijdragen aan verbeteringen in processen, efficiëntie en samenwerking. - Intensief samenwerken met de productiemanager, technische dienst en kwaliteitsafdeling. - Toezicht houden op en bijsturen van het procesverloop in de brekerij en de schalen afdeling alsmede aan...