About this role
Woodies Zwolle Zelfstandig Werkend Kok Bij Woodies Zwolle krijg je de ruimte om jouw ervaring in te zetten én door te groeien naar aankomend chef-kok. Samen met een enthousiast keukenteam werk je aan kwaliteit, gastvrijheid en een keuken waar gasten graag voor terugkomen. Zwolle MBO 32 - 40 uur Branche: Horeca Locatie: Zwolle Het Bedrijf Woodies is een horecazaak in Zwolle die staat voor gastvrijheid, kwaliteit en een goede beleving voor gasten. De organisatie richt zich op het creëren van een plek waar vaste gasten zich thuis voelen en nieuwe gasten graag terugkomen. Met een team van ongeveer 10 tot 50 medewerkers en een keukenteam van circa zes personen is er sprake van een betrokken en collegiale werkomgeving. De ambitie is duidelijk: Woodies Zwolle wil uitgroeien tot een van de topzaken van Zwolle, een zaak waar je als gast en medewerker niet omheen kunt. Binnen de keuken is ruimte voor eigen initiatief, verantwoordelijkheid en het aandragen van nieuwe ideeën. De cultuur is professioneel maar persoonlijk, met veel aandacht voor samenwerken, kwaliteit en een prettige werksfeer. Solliciteer nu Verbind jouw toekomst met Woodies Zwolle Zet de volgende stap in je carrière bij een organisatie waar jouw talent telt en waar je écht kunt groeien. De Functie Als zelfstandig werkend kok bij Woodies Zwolle ben je een belangrijke spil binnen de keuken. Je bereidt gerechten, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat de keuken soepel en georganiseerd draait. Met jouw ervaring in een leidinggevende keukenfunctie pak je steeds meer verantwoordelijkheid op. Op termijn krijg je de algehele verantwoordelijkheid over de keuken en denk je actief mee over nieuwe gerechten en de menukaart. Taken - Bereiden en meegeven van gerechten volgens de kwaliteitsstandaarden - Verzorgen van mise en place - Bewaken van keukenprocessen en de voortgang tijdens drukke momenten - Aansturen en begeleiden van het keukenteam - Beheren v...