About this role
Bar Manager / Ervaren Bartender - Op locatie - - Amsterdam , Noord-Holland , Nederland - € 2.468,35 per maand - Barraca Amsterdam Een drukke bar en de bestellingen blijven binnenkomen. Precies op zo'n moment ben jij op je best. Voor Barraca Amsterdam zoeken wij een ervaren bartender met overzicht, energie en passie. Vacature details Solliciteren Functieomschrijving Jij runt de bar. Van eerste bestelling tot laatste ronde Een zaterdagavond bij Barraca. Het restaurant zit vol, de muziek staat aan, de eerste Caipirinhas gaan over de bar en de bestellingen blijven binnenkomen. Precies op zo'n moment ben jij op je best. Voor Barraca Amsterdam zoeken we een ervaren bartender die weet hoe je een drukke bar runt. Je staat zelf achter de bar, maakt onze cocktails en andere dranken en zorgt er samen met je collega's voor dat zowel de gasten aan de bar als het hele restaurant goed en snel worden voorzien. Je houdt overzicht, bewaakt het tempo en ziet wat er nodig is voordat iemand het hoeft te vragen. Is het druk? Dan zorg jij voor rust en structuur achter de bar. Een collega die nog niet jouw ervaring heeft? Die neem je mee en help je verder. We zoeken een nieuwe collega die plezier heeft in het vak. Die houdt van een volle zaak, gastvrijheid vanzelfsprekend vindt en trots is op een bar die aan het einde van de avond net zo goed heeft gedraaid als hij eruitziet. En dat allemaal binnen de Braziliaanse sfeer en beleving van Barraca. Dit is Barraca Amsterdam Barraca is het Braziliaanse Rodizio Grill & Bar concept van Claus Group. Bij ons draait een avond om eten, drinken, sfeer en vooral veel beleving. Onze Passadores lopen door het restaurant met grote spiesen rechtstreeks van de churrasco-grill en snijden het vlees aan tafel. Aanvullend is er onbeperkt toegang tot de uitgebreide Fresh Market Table en verschillende uitgeserveerde bijgerechten. Daarbij hoort natuurlijk een goed drankenaanbod. Van onze cocktails en Braziliaanse specials ...