About this role
Assistent sommelier Restaurant Wils* - Amsterdam - 32 - 38 uur - Floormanager & Supervisor - Luxe segment Assistent sommelier Restaurant Wils* - Amsterdam - Floormanager & Supervisor - 32 - 38 uur - Luxe segment Als assistent sommelier bij Wils in Amsterdam werk je dagelijks met bijzondere wijnen, verfijnde gerechten en gasten die op zoek zijn naar een culinaire topbeleving. Een mooie kans om je wijnkennis verder te ontwikkelen binnen een restaurant met een Michelinster. Jouw werkplek Je komt te werken bij Wils*, een fine dining restaurant in Amsterdam, gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Hier vind je gastronomische gerechten en een culinaire ervaring, bekroond met één Michelinster. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Olympisch stadion aan de overkant. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages. Naast het diner bieden we ook twee dagen per week lunch aan en verzorgen we af en toe catering buiten de deur. Wils is onderdeel van Vermaat en staat bekend om de open keuken en de verfijnde gerechten die rechtstreeks van het vuur komen. Een knipoog naar de olympische vlam. Onze gasten bestaan zowel uit vrijetijdsgasten als zakelijke bezoekers, die kunnen genieten van heerlijk eten, een intieme sfeer en een uitmuntende service. Je komt te werken in een toegewijd en hecht team dat zich samen inzet voor een onvergetelijke ervaring voor de gast. Jouw functie Als assistent sommelier bij Wils Restaurant, Amsterdam ondersteun je de sommelier bij het verzorgen van een hoogwaardige wijnbeleving binnen een high end horecaconcept. Je werkt in een omgeving waar productkennis, service en kwaliteit samenkomen en krijgt de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Met jouw inzet draag je bij aan een verfijnde gastbeleving en een goed georganiseerde wijnservice. Als assistent sommelier: - Assisteer je bij het adviseren van gasten over wijn...