About this role
Zelfstandig Werkend Kok I voor Sichuan Food B.V. -Amsterdam Amsterdam Gepubliceerd: 41 minuten geleden Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Sichuan Food B.V. -Amsterdam Sichuan Food B.V. is een gerenommeerd Chinees restaurant in Amsterdam, gespecialiseerd in authentieke Sichuan-gerechten. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de kwaliteitsstandaarden van ons restaurant. Werkzaamheden - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Functie-eisen - mbo 3 werk- en denkniveau - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Wij bieden Een marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring