About this role
Strikt noodzakelijk Leveranciers Teamtailor Analyses Leveranciers Teamtailor Marketing Stages · RAI Amsterdam Stage Food & Beverage Manager Leer de hospitality-wereld kennen, groei naar F&B manager in een bruisende evenementenomgeving. We reageren meestal binnen een week Werken bij RAI Amsterdam betekent werken op een plek waar geen dag hetzelfde is. Tijdens je stage als Food & Beverage Manager sta je midden in de dynamiek van internationale beurzen, congressen en evenementen. Van stijlvolle gala diners en à‑la‑carte restaurants tot borrels, standcatering en crewcatering. Alles draait om gastvrije beleving, kwaliteit en samenwerking. Wat ga je doen? Als stagiair Food & Beverage Manager ondersteun je bij de voorbereiding, coördinatie en uitvoering van alle Food & Beverage‑activiteiten binnen diverse evenementen in de RAI. Je denkt actief mee over de invulling van de klantwens en adviseert binnen het eventteam over passende Food & Beverage‑concepten. Daarbij werk je nauw samen met interne afdelingen en externe partners. Je helpt bij het opstellen van planningen, bewaakt de voortgang en draagt bij aan een soepele operationele voorbereiding, uitvoering en evaluatie van evenementen. Wat verder tot je takenpakket hoort: - Ondersteunen en coördineren van Food & Beverage‑activiteiten op uiteenlopende events, van gala diners en borrels tot standcatering en publieksrestaurants. - Fungeren als aanspreekpunt voor organisatoren en exposanten op operationeel niveau. - Analyseren van processen en doen van concrete verbetervoorstellen op het gebied van efficiëntie, kwaliteit en samenwerking. - Meewerken aan de ontwikkeling van nieuwe restaurant- en cateringconcepten. - Ondersteunen bij de inrichting en aankleding van locaties en bij de voorbereiding van de mise en place. Team Food & Beverage Het Food & Beverage‑team van RAI Amsterdam verzorgt alles wat met eten en drinken te maken heeft tijdens congressen, beurzen, evenementen, banq...