About this role
Multicraft is op zoek naar een Assistent QC en product ontwikkeling voor in de regio Zaandam. In deze functie werk je mee aan het ontwikkelen en leveren van hoogwaardige producten met een optimale smaakbeleving. Je ondersteunt het Quality Control-, Applicatie- en R&D-team bij sensorische testen, monsterbereiding, voorraadbeheer en verzendingen. Je bent dagelijks betrokken bij het zorgvuldig voorbereiden en uitvoeren van sensorische analyses volgens de geldende procedures en onder begeleiding van de Sensory Panel Leader. Daarnaast verzorg je het volledige proces rondom monsters: van registratie en bereiding tot verpakking, administratie en tijdige verzending naar interne en externe klanten. ### Belangrijkste werkzaamheden • *Kwaliteitscontrole & Sensorische Analyse** • Voorbereiden en uitvoeren van sensorische testen ten behoeve van batch- en productvariaties. • Ondersteunen van de Sensory Panel Leader bij smaaktesten en sensorische panels. • Beoordelen van batches op onder andere kleur en sensorische eigenschappen. • Registreren en verwerken van testresultaten in het daarvoor bestemde computersysteem. • Archiveren en beheren van samples en bijbehorende grondstoffen. • Zorgdragen voor een correcte en overzichtelijke administratie van testactiviteiten en resultaten. • *Sample Room & Monsterverzending** • Registreren en verwerken van monsteraanvragen in het systeem. • Voorbereiden van poedermonsters en andere samples aan de hand van vastgestelde mengrecepturen. • Afwegen van grondstoffen, mengen, verpakken en gereedmaken van monsters voor verzending. • Verzamelen en samenstellen van samplepakketten voor (potentiële) klanten en locaties wereldwijd. • Verzorgen van tijdige verzendingen, onder andere via DHL. • Bewaken van de voorraad en zorgen dat benodigde materialen en grondstoffen beschikbaar zijn. • *Applicatie & R&D** • Ondersteunen van de Applicatie- en R&D-teams bij de voorbereiding van testen en productontwikkelingsactiviteiten. • Bere