About this role
Taal Nederlands Mise-en-place kok Direct naar - Waarom deze functie? - Klaar voor de start? - Dit ben jij - Bij ons werken betekent… - Hier kom je te werken… Corelisa van Veen [email protected] 024-7920092 Delen: Navigeren door pagina - Waarom deze functie? - Klaar voor de start? - Dit ben jij - Bij ons werken betekent… - Hier kom je te werken… Waarom deze functie? - Fijn team Werken met gezellige collega's - Ontspannen omgeving Werken én relaxen - Leuke extra's Ontspannen in onze sauna's en meer.. Voorbereiden, controleren én kwaliteit waarborgen. Een goede voorbereiding is tenslotte het halve werk. Als Mise-en-place kok maak jij de wellnessdag van onze gasten helemaal compleet. En zorg jij ervoor dat de rest van het keukenteam direct aan de slag kan als ze binnen komen. Een belangrijke functie dus. Voor jou gesneden koek? Dan ben jij misschien wel de nieuwe Mise-en-place kok die wij zoeken! Klaar voor de start? Een goede voorbereiding is het halve werk Als Mise-en-place kok verricht jij dagelijks (voorbereidende) werkzaamheden in onze keukens. Je bereidt gerechten volgens de recepturen van de chef-kok en zorgt ervoor dat alle gerechten voldoen aan de hoge kwaliteitseisen die wij stellen voor onze gasten. Je controleert inkomende goederen, slaat deze netjes op en bewaakt de bereiding. Hierbij zorg jij er altijd voor dat jouw werkomgeving en gereedschap schoon én tip top in orde blijft. Dit ben jij Onze onmisbare spil Als onze nieuwe Mise-en-place kok houd jij van netjes en word je pas écht blij als alles tot in de puntjes is voorbereid. En… - Heb je een koksopleiding afgerond en/of werkervaring in een professionele keuken - Heb je passie voor het horecavak (en voor lekker eten natuurlijk!)) - Ben je een echte aanpakker en kun je netjes werken - Heb je kennis van HACCP - Ben je flexibel beschikbaar Bij ons werken betekent… De voordelen van werken in onze wellnesswereld Naast gastgerichtheid en kwa...