About this role
👨🍳 Als kok zorg jij ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke, verse en mooi bereide gerechten. Je werkt zelfstandig, maar ook samen met het keuken- en bedieningsteam. Jouw werkzaamheden zijn onder andere: - Bereiden van lunch- en dinergerechten; - Zelfstandig bereiden van maaltijden voor de avondploeg; - Verzorgen van de mise-en-place; - Bereiden en afwerken van gerechten volgens recept en eigen inzicht; - Zorgen voor een mooie presentatie; - Bewaken van kwaliteit, smaak en hygiëne; - Controleren en verwerken van de voorraad; - Zelf de benodigde ingrediënten en producten uit de winkel halen en administratief verwerken; - De keuken netjes en georganiseerd houden; - Meedenken over gerechten, specials en verbeteringen. - Je bent enthousiast en gemotiveerd; - Nederlandse taal vloeiend kunnen spreken en begrijpen - Je werkt graag samen en bent een echte teamplayer; - Je kunt zelfstandig en verantwoordelijk werken; - Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne; - Je bent gastgericht en hebt passie voor lekker eten; - Je staat open om te leren en jezelf verder te ontwikkelen; - Ervaring als kok is mooi meegenomen; - Een koksopleiding of horeca-ervaring is een pré.