About this role
Medewerker bediening (wijkloper) Jouw wijk is jouw zaak: de gasten aan die tafels zien alleen jou, en aan het eind van de avond lopen ze naar buiten met het gevoel dat ze goed zijn behandeld. Dienstverband: 0-urencontract, op termijn is er mogelijkheid tot vaste uren Uren: In overleg, in de praktijk 24 tot 32 uur per week Locatie: Leeuwarden (Gouverneursplein) Functieomschrijving: Als Wijkloper draai jij je eigen wijk. Je ontvangt je gasten, adviseert over de kaart en de wijn, neemt de bestelling op en houdt je tafels de hele avond in de gaten. Je weet welke tafel toe is aan het hoofdgerecht en welke nog even wil bijkomen. Je werkt niet af, je leest je gasten. Wij zijn een zelfstandig restaurant, dus je krijgt hier ruimte om het op jouw manier te doen zolang de gast er beter van wordt. Wat ga je doen? • Je ontvangt gasten, wijst ze hun tafel en zet meteen de toon voor hun avond. • Je adviseert over gerechten, wijnen en dranken, en verkoopt met verstand van zaken. • Je neemt bestellingen op, serveert uit en houdt het tempo in je wijk in de gaten. • Je stemt af met de keuken en de bar zodat er niets blijft staan. • Je lost het zelf op als een gast ergens niet tevreden over is. • Je helpt met opstarten en de afsluiting van de zaak. Wie zoeken wij? • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in de bediening. • Je kunt zelfstandig een eigen wijk draaien in een volle zaak. • Je bent gastvrij en zichtbaar, ook op een avond die tegenzit. • Je hebt kennis van de kaart en durft actief te adviseren en te verkopen. • Je bent flexibel inzetbaar in de avonden en de weekenden. Wat bieden wij jou? • Een startcontract op oproepbasis, zodat we allebei rustig kunnen kijken of het klikt. • Op termijn is er mogelijkheid tot vaste uren. • Je eigen wijk en de ruimte om die op jouw manier te draaien. • Korte lijnen naar de eigenaren, geen hoofdkantoor. • Een prachtige werkplek in een historisch pand midden in het centrum van Leeuwarden. • Een t...