About this role
Willst du Mitglied eines stetig wachsenden Teams sein? Wir, die Litus Group zählen zu den größten österreichischen Unternehmen im Bereich des Unterhaltungssektors. Unsere Firmengruppe vereint Erlebnisgastronomie, Entertainment & Kulinarik und ist österreichischer Marktführer im Freizeit- Segment. Zu den kulinarischen Standorten gehören die Allee im Prater, die Stadtallee auf der Mariahilfer Straße und die Augenweide am Donaukanal sowie das Otto will Meer und die Blumenwiese. Jeder der Standorte sticht mit seinem einzigartigen Konzept heraus. Das Freiherz wird ein modernes, innovative Restaurant im Herzens Wiens mit einer großen Auswahl an Bier von unserem Partner Stiegl und einem einzigartigen Biergarten. 1 Souschef (m/w/x) für unser neues Lokal Freiherz am Campus Wien (Altes AKH) Was du bei uns machst * Vertretung vom Küchenchef in seiner Abwesenheit * Koordinierung von Bestellungen und Einteilung des Küchenteams * Mitverantwortung von Budgets im Bereich Personal und Wareneinsatz * Einhaltung der Internen Qualitätsstandards * Einhaltung von allen notwendigen HACCP Richtlinien Was wir dir bieten * Es erwartet dich ein interessanter und anspruchsvoller Arbeitsplatz sowie ein angenehmes Betriebsklima * Du hast einen Platz in einem eingespielten Team * Flexible Arbeitszeiten * Mitarbeiterverpflegung * Ein individueller Lohn nach Vereinbarung * Interne Weiterbildungen und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten Was uns wichtig ist * abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Ehrfahrung als Souschef, Küchenleiter oder Stlv. Küchenleiter * Berufserfahrung in folgenden Bereichen * Bestellwesen * Qualitätsmanagement * Mitarbeitermotivation * HACCP-Richtlinien * flexibel und Teamfähig * Kreativität * Einsatzbereitschaft und Spaß im Team zuarbeiten Wir freuen uns auf dich Lebenslauf, Bewerbungsschreiben und aktuelles Foto bitte an: [email protected] Für diese Position gilt ein Jahresmindestbruttogehalt ab EUR 40.000,00 (Basis Vollzeit). Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung. Litus Group Heiligenstädter Lände 29/5/Top C 1190Wien [email protected]?subject=Gastrojobs%20Online%20Bewerbung%20-%20Souschef%20%28m/w/d%29%20f%C3%BCr%20unser%20neues%20Lokal%20Freiherz%20am%20Campus%20Wien%20%28Altes%20AKH%29 https://www.litus.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m/w/x) für unser neues Lokal Freiherz am Campus Wien (Altes AKH) beträgt 40.000,00 EUR brutto pro Jahr auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.