About this role
2 Chefs de rang (m./w.) Beschäftigung ab Anfang Wintersaison Wintersaisonzeiten - Anfang Dezember 26 bis April 27 Saisonstelle in Vollzeit Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang gehören bei uns einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kolleginnen und Kollegen. So machst du unser Haus zu etwas Besonderem ... * Mit deiner positiven Ausstrahlung und deiner engagierten Art sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. * Du bist offen und liebst es mit Menschen zu kommunizieren und ihnen einen unvergesslichen Service zu bieten. * Du hast ein feines Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Deine Aufgaben ... * Eigenverantwortliches Führen deiner Station während des Service, inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung. * Herzlicher und professioneller Service am Gast, inklusive der Beratung und Servieren von Speisen und Getränken. * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Halbpensions- und À-la-carte-Service. * Fachkundige Beratung der Gäste bei der Weinauswahl (bei entsprechenden Kenntnissen). * Mit deinem Vorbild motivierst und unterstützt du deine Kolleg*innen und pflegst einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. * Einhaltung und Mitgestaltung der hohen Service- und Qualitätsstandards im Restaurant. Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas ... * Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen. * Du bringst mehrjährige Berufserfahrung im Service mit. * Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und bietest unseren Gästen einen erstklassigen Service. * Du pflegst einen offenen und respektvollen Umgang und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild. * Du bist stressresistent und in der Lage, Herausforderungen effizient und konstruktiv zu lösen. * Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil. Benefits & Vergünstigungen sowie Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten * Kostenfreie Unterkunft in unserem modernen Mitarbeiter:innen-Haus - nur 5 Gehminuten vom Hotel entfernt. * Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche - Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an deinen freien Tagen. * Wir leben eine nachhaltige Personalpolitik - mit fairen Arbeitsbedingungen, Diversität und Inklusion. * Überdurchschnittliche Bezahlung plus Trinkgeldmöglichkeiten - dein Gehalt besprechen wir individuell mit dir, basierend auf deiner Erfahrung, Leistung und dem Kollektivvertrag. * Vielfältige Weiterbildungen und Schulungen - z. B. Wein-Seminare oder Service-Exzellenz-Trainings. * Karrierechancen und Aufstiegsmöglichkeiten im Haus - wir fördern, begleiten und entwickeln. * Mentoring-Programme - für alle, die weiterdenken und mehr wollen. * Kostenfreie Mitarbeiter:innen STARCARD - für Rabatte in ganz Vorarlberg: Essen & Trinken, Sport, Freizeit, Wellness, Gesundheit, Kunst & Kultur. * Ermäßigungen in ausgewählten Design Hotels. * Ermäßigter Mitarbeiter:innen-Skipass im Winter. * 50 % Rabatt im hauseigenen Skiverleih. * 15% Rabatt im hauseigenen Skiverkauf. * 30 % auf Übernachtungen für deine Angehörigen (nach Verfügbarkeit & Saisonszeit) * 30% Rabatt Rote Wand Stuben * 30 % Rabatt auf Spa-Behandlungen * 10 % Ermäßigung am Rote Wand Chef's Table * 10 % Ermäßigung im Rote Wand Shop. * Das JAMES-Ticket für den Tag- und Nachtbus in Lech im Winter* * Die Lech Card im Sommer* *Gültig bei vollständig abgeschlossener Saison und Vorlage von Foto der Originalrechnung und dem Ticket. Bist du bereit für ein neues Abenteuer, ein zusammenhaltendes Team und spannende Herausforderungen? Dann bewirb dich jetzt: https://www.rotewand.com/karriere / DIE ROTE WAND RUFT! Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung. Walch's Rote Wand Gourmethotel Zug 5 6764 Lech am Arlberg Telefon: +43 5583 3435 https://www.rotewand.com Das Mindestentgelt f...