About this role
Le restaurant À L'ÉTOILE, à Kogenheim, recherche un cuisinier ou chef de cuisine expérimenté h/f pour rejoindre son équipe. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle alsacienne et française, faite maison, avec des produits frais et de saison. Vos missions : - Élaborer une carte mettant à l'honneur les spécialités alsaciennes (tartes flambées, choucroute, baeckeoffe, etc.) - Superviser et animer l'équipe en cuisine (un commis de cuisine et un plongeur de restauration) - Garantir la qualité des plats, la maîtrise des coûts et le respect des normes d'hygiène - Participer activement au développement et à la réputation du restaurant Profil recherché : - Expérience confirmée dans la cuisine traditionnelle alsacienne - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et capacité à manager Poste à pourvoir rapidement.