About this role
Nous recrutons, pour l'un de nos clients, des bouchers industriels F/H.Vos missions: - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Maintenir un environnement de travail propre. - Fabrication des salaisons : Participer aux différentes étapes de production des produits de salaison en respectant les recettes, les procédures et les exigences de qualité. - Salage et dessalage : Réaliser les opérations de salage et de dessalage des produits selon les méthodes. - Gestion du séchoir : Assurer la mise en séchoir, le suivi du séchage et le contrôle des produits dans le respect des paramètres de production. - Conditionnement et emballage : Effectuer le conditionnement des produits finis en veillant à la qualité de présentation et au respect des normes de sécurité alimentaire. - Étiquetage : Réaliser l'étiquetage des produits conformément aux exigences réglementaires et aux procédures internes. - Préparation des expéditions : Participer à la préparation des commandes, au contrôle des produits et à leur mise en expédition dans le respect des délais et des consignes de traçabilité. Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelleVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)