About this role
Dans le cadre d'une ouverture d'une nouvelle boulangerie, à Nice-Méridia, recherche son boulanger/boulangère. Missions principales : Préparation et cuisson des produits de boulangerie artisanale Respect des recettes et des normes d'hygiène Gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché : Expérience confirmée de 2 ans minimum en boulangerie artisanale Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du travail en équipe et autonomie Qualités requises : Rigueur et précision Résistance physique Sens de l'organisation et du travail en équipe Noter qu'il n'y a pas de parking à disposition et que les horaires de tram ne sont pas adéquat pour être à l'heure au poste de travail (4h30)