About this role
RESPONSABLE HÉBERGEMENT & VENTES H/F Hôtel & Spa 5 étoiles - Aix-en-Provence Les Lodges Sainte-Victoire, hôtel & spa 5 étoiles, situé à 4 km d'Aix-en-Provence, recherche son/sa Responsable Hébergement & Ventes. Nous recherchons un profil situé entre Chef(fe) de Réception Senior et Directeur/Directrice Hébergement (sans avoir à piloter les services housekeeping ni spa), capable de conjuguer excellence opérationnelle, management d'équipe et véritable expertise commerciale de l'hébergement. VOTRE MISSION Véritable ambassadeur/ambassadrice de l'hôtel en Front Office, vous êtes très présent(e) sur le terrain et garantissez une expérience client à la hauteur des standards d'un établissement 5 étoiles. Vous êtes également responsable du pilotage commercial de l'hébergement, en lien direct avec la Direction Générale. Votre rôle s'articule autour de trois axes : EXCELLENCE DU FRONT OFFICE - MANAGEMENT DU FRONT OFFICE - PERFORMANCE COMMERCIALE - Front Office & expérience client - Être présent(e) quotidiennement en réception et participer activement aux opérations. - Accueillir et accompagner les clients avec élégance, naturel et personnalisation. - Être un véritable ambassadeur de l'hôtel et de son environnement. - Être le garant de l'application des process maison - Superviser les check-in, check-out et la qualité du parcours client. - Prendre en charge les réclamations. - Veiller au respect des standards de service 5 étoiles. - Développer une véritable culture d'upselling au sein de la réception. - Management & formation Vous êtes le/la manager de référence de l'équipe Front Office. À ce titre, vous : - Encadrez, accompagnez et fédérez l'équipe réception. - Organisez les plannings et les briefings. - Assurez l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs. - Faites progresser les équipes sur les standards de service et la relation client. - Formez les réceptionnistes à la vente et à l'upselling. Votre capacité à transmettre les standards et à faire progresser les équipes est essentielle pour réussir dans ce poste. - Pilotage commercial de l'hébergement En lien direct avec la Direction Générale, vous prenez en charge le pilotage quotidien de la performance hébergement. Politique tarifaire & Yield Management - Participation à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie tarifaire. - Gestion et optimisation des tarifs. - Ouverture et fermeture des prix et disponibilités. - Pilotage quotidien du yield management. - Analyse du pick-up, de l'occupation et du rythme des réservations. - Suivi de l'ADR, du RevPAR et du chiffre d'affaires hébergement. - Adaptation des tarifs et restrictions en fonction de la demande. - Veille concurrentielle Distribution & OTA - Optimisation des ventes en direct et des ventes additionnelles - Gestion opérationnelle des différents canaux de distribution. - Administration et optimisation des extranets OTA. - Gestion des disponibilités, tarifs et conditions de vente. - Contrôle de la parité tarifaire. - Suivi des performances et de la rentabilité des différents canaux. - Mise en place et suivi des offres et promotions. Sécurisation du chiffre d'affaires - Suivi des réservations et de leurs garanties. - Contrôle des prépaiements, acomptes et conditions d'annulation. - Suivi des débiteurs. - Contrôle de la facturation et correction des éventuelles anomalies. - Suivi des encaissements en lien avec la comptabilité. - Participation à la sécurisation du chiffre d'affaires hébergement. Reporting & analyse Vous assurez un suivi régulier des principaux indicateurs de performance : CA hébergement - Occupation - ADR - RevPAR - Pick-up - Forecast - OTA - ventes directes - upselling - annulations - débiteurs Vous êtes force de proposition auprès de la Direction Générale et savez transformer les données commerciales en actions concrètes.