About this role
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle, vous aurez à gérer la cuisine pour une soixantaine de couverts par service. Vous travaillez avec un commis et un plongeur. Vos missions : Elaboration de la carte et des menus Mise en place et service Entretien du matériel et des locaux Gestion des stocks et commande Réception des commandes 9 Services par semaine. Repos dimanche soir, lundi et mardi.