About this role
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 5 personnes en cuisine. L'établissement est ouvert chaque jour. Vous avez 2 jours et demi de repos consécutifs. Les horaires sont variables le midi et le soir et vous pouvez être amené à être en repos le week end selon les plannings établis et l'affluence. Etablissement de 80 couverts