About this role
Pme Familiale spécialisée dans la découpe de viande, nous travaillons sur 4 secteurs d'espèces porteurs : le Bœuf, le Porc, le Veau et l Agneau. Aujourd'hui nous développons notre activité dans la fabrication de steak haché. Au sein de notre atelier de production, vous participez à la fabrication de steaks hachés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales missions seront : Préparer et alimenter les lignes de fabrication ; Participer au hachage, au mélange et au moulage de la viande ; Contrôler le poids, l'aspect et la conformité des produits ; Effectuer le conditionnement et l'étiquetage ; Réaliser les contrôles qualité selon les procédures internes ; Nettoyer et maintenir votre poste de travail ; Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes sérieux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en agroalimentaire et/ou en production est appréciée.