About this role
Vos tâches au poste de Chef de partie (H/F) : - Préparer les menus en collaboration avec l'équipe en place - S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks - Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement - Être force de proposition et participer à l'élaboration de la carte avec le Chef - Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe Taux horaire : À négocier selon expérience Horaires de travail : 39h/semaine annualisés Vos avantages Actual : - CSE, chèque parrainage, chèque fidélité - EPI de qualité - Mutuelle - Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12% - IFM 10% + ICCP 10% - De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...) Vous êtes titulaire d'un diplôme niveau CAP/BEP à Bac en hôtellerie restauration, cuisine et avez de l'expérience sur ce poste ? Vous êtes rigoureux, minutieux et aimez le travail d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Maintenant à vous de jouer, envoyez nous votre candidature et construisons ensemble votre travail !