About this role
Nous recherchons un cuisinier (H-F) pour travailler à temps plein à l'EHPAD de Fougerolles du Plessis (53). La prise de poste se fera en septembre. Vos missions seront : préparer les repas en grande quantité au sein de l'HEPAD . Préparer, cuisiner et dresser des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement Réaliser des entrées froides et chaudes Réaliser des plats chauds protidiques garnis Réaliser des desserts Avoir l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation et la rigueur dans son travail.