About this role
Derrière chaque produit qui sort d'un atelier de production agroalimentaire, il y a un travail de vigilance constant : un instrument bien calibré, un geste d'hygiène respecté, un contrôle fait au bon moment. Pourquoi ne pas rejoindre l'équipe Qualité de notre adhérent, qui découpe du poisson en ultra frais pour différents clients en France à et l'export. Concrètement, le quotidien, au sein d'une équipe de 3 personnes ressemblerait à : Réaliser les contrôles libératoires Accompagner les équipes de production sur le terrain, au plus près de l'atelier Assurer le suivi métrologique des instruments de mesure du site Réaliser les audits nettoyage, verre et plastique Suivre les analyses organoleptiques selon le plan de contrôle annuel Veiller au respect de l'hygiène générale de l'atelier Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène Apporter un soutien lors des audits externes Ce poste est fait pour toi si : Tu sais écouter et analyser une situation avant d'agir Tu es à l'aise dans le relationnel - tu passeras du temps avec les équipes de production Tu aimes travailler en équipe, tout en étant autonome sur ton périmètre