About this role
La Centrale du bocal, ouverte en 2019, fabrique des plats en bocaux pour les professionnels (entreprises pour plateaux repas, hôtels, GMS, épiceries...) PME de 7 personnes situé au Poiré sur vie Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine Poste à pourvoir pour dès que possible, en CDD dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie jusqu'à fin novembre Vos missions seront les suivantes : - fabrication des entrées en autonomie sans fiche technique - Aide à la fabrication des plats (carné et végé). - Préparation des légumes et des ingrédients pour les pesées - Remplissage des bocaux manuel ou en doseuse selon recette, soufflage, capsulage, plonge, réception de commande, nettoyage de la cuisine, traçabilité hygiène (nous sommes sous agrément sanitaire) Profil recherché : - expérience obligatoire en cuisine - expérience en collectivité ou dans un établissement faisant du volume serait appréciée Conditions de travail - du lundi au vendredi : 6h/13h30 - 35h/semaine - taux horaire entre 12.31€ à 13€ selon profil + heures de nuit + repas - Poste à pourvoir dès que possible en CDD jusqu'à fin novembre